jueves, 31 de enero de 2019 0 comentarios

Capacillos alternativos



Una pequeña idea alternativa a considerar en la repostería:  reciclaje de papel en forma de capacillos "capacillos ecológicos". Procedimiento: doblar la hoja por la mitad, se efectúa el marcado de la medida del capacillo Nº10,  se recorta el circulo, se dobla 3 veces para darle flexibilidad al papel y se coloca en el molde de ponques. Finalmente se agrega la mezcla y se introduce al horno. El papel reciclado no altera el sabor ni deja residuos en el ponque.

Activando una de las 3R de  la  ecología :Reciclar junto a Reutilizar y Reducir, con el propósito de disminuir la producción de residuos y contribuir con la protección del medio ambiente. Disfrutando así de un rico ponquesito/cup cakes con los pequeños de la casa. La ecología verde, la ecología social nos invita a vivir en armonía con la madre tierra.

Referencias:
https://www.ecologiaverde.com/las-3r-de-la-ecologia-reducir-reutilizar-y-reciclar-315.html  (31-01-2019)
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¿Qué es el emprendimiento social?

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ISDI | Emprendedores | Cap. 16 - Emprendedores sociales: innovadores y c...

miércoles, 30 de enero de 2019 0 comentarios

Plan de Formación Docente 2019/ 17-01-19

martes, 29 de enero de 2019 0 comentarios

Desarrollo del Trabajo Social En Venezuela

domingo, 27 de enero de 2019 0 comentarios

Discurso del Papa Francisco en la Vigilia de Oración JMJ Panamá 2019








"Abrazar la vida como viene, abrazar nuestra familia, abrazar nuestra patria, abrazar nuestras raíces, tal como son. Abrazar la vida con  toda su grandeza y hermosura...El amor del Señor es más grande que todas nuestras contradicciones, fragilidades, pequeñeces.

La verdadera caída, la que es capaz de arruinarnos la vida, es la de permanecer en el piso y no dejarse ayudar...Jesús nos abraza después nuestras caídas...

A los mayores les pregunto:¿Qué raíces le estamos dando a los jóvenes para construirse como personas..para construir el futuro?. Las raíces del trabajo, la familia, la educación, la comunidad... Darle a los jóvenes raíces para sujetarse. Mirar a los jóvenes con los ojos de Dios...Muchos jóvenes se sienten abandonados. Cultura del abandono, de la falta de consideración, de la falta de compasión...

El mundo será mejor cuando sean más las personas dispuestas a gestar el mañana, a creer en la fuerza transformadora del amor de Dios. 

Ser influencer al estilo de María. Dios nos permita estar vivos y despiertos".
Papa Francisco, Jornada Mundial de la Juventud 2019
sábado, 26 de enero de 2019 0 comentarios

CURSO DE LOCUCIÓN UBV-ARAGUA


martes, 22 de enero de 2019 0 comentarios

Hitorias de vida: Victoria Mena


Victoria Mena (Vicky)



La oportunidad de salir adelante y vencer obstáculos
Nací en Caracas durante la década de los años 50, en el seno de una familia unida y muy amorosa. Llegué al mundo como una niña saludable y a los pocos meses de vida protagonicé un hecho que nos marcaría a todos para siempre: quedé atrapada en una terrible oscuridad, sufrí una parálisis cerebral.
Mientras iba creciendo, era cada vez más consciente de mis limitaciones, la falta de control en todo mi cuerpo me las recordaba. Se me dificultaba realizar movimientos básicos como estar de pie, sentada o simplemente acostarme para dormir, así como cosas más complejas para mí como comer, escribir e incluso hablar. Solía vivir a través de las palabras y acciones de mi madre, por lo que mis decisiones como niña estaban condicionadas a su voluntad y no a la mía. Esa condición opacó por muchos años mis oportunidades para compartir, jugar con otros niños, estudiar y aspirar a lograr mis anhelos. 
Mi infancia transcurrió entre especialistas, consultorios, salas de larga espera y con las restricciones lógicas de mi condición. Yo sabía que todo este esfuerzo debía llevarme a algún punto…y llegó ese momento crucial: fue cuando comprendí que nada podía limitarme a descubrir lo que era realmente vivir, desarrollar mis propias experiencias y ser agradecida por las pruebas que enfrentaba para luchar y vencer de manera constante. 
En los momentos de duda y dolor de mi juventud -como todo ser humano- cuestioné mi destino, traté de comprender por qué esto me estaba sucediendo a mí y asumí que debía tomarlo como un gran aprendizaje. Como adolescente conocí el amor con un ser muy especial, pero los prejuicios sociales me alejaron de él para siempre; como estudiante universitaria, vi truncada mi carrera soñada por parte de los mismos profesores, quienes sentenciaron que mis capacidades no serían suficientes para merecer un título. No obstante, logré graduarme en otra profesión, trabajar arduamente e incluso, ¡participar en medios audiovisuales como invitada! 
Nada ha detenido mi paso hacia el crecimiento, ya que a través de la aceptación, la gratitud, el verdadero amor de mis amistades y más importante aún, el mío propio, he sido capaz de recorrer el camino hacia la libertad y la paz interior, venciendo temores, revirtiendo los efectos de la sobreprotección, disipando todas las dudas sobre mi mejoramiento y  despojándome de todo mal pensamiento. 
Me pregunté qué sería de mi vida sin alguien que me cuidase, como cuando perdí a mi madre, mi compañera de toda una vida, y la respuesta la hallé en el día a día. El destino me llevó a ser cada vez más independiente, desarrollé mi autoestima, me ocupé de mis negocios y logré el desapego a esas creencias que se generan por el rechazo y la ignorancia. 
Doy gracias a la vida porque he tenido oportunidades para aprender, cultivar mi conocimiento y compartir con personas de gran capacidad y sensibilidad humana. He logrado desempeñarme como mujer, profesional, empresaria y artista. Mi único límite en algunos casos ha sido requerir un poco más de tiempo del que puedan necesitar otras personas; pero he comprendido que el tiempo es una medida relativa para alcanzar la plena felicidad. 
No existe limitación alguna cuando la voluntad y la constancia trabajan en equipo. Por eso, como propósito de vida, quisiera llevar un mensaje de confianza en el presente y de esperanza en el mañana, a todo aquel que lo necesite. 
Desde que tengo uso de razón, ha sido una constante el deseo de salir adelante y de vencer obstáculos, pese a la parálisis cerebral y a una dura artrosis, ya superada. 
Mi nombre ha definido lo que mi vida representa en todo sentido. Aprendo cada día y lo asumo como regalos cotidianos, como una gran Victoria. En mi recorrido de hoy me anoto una victoria más. Te invito a vivirlas conmigo, porque tú también tienes grandes conquistas que realizar


martes, 15 de enero de 2019 0 comentarios

Maestría en Ciencias para el Desarrollo Estratégico


 
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